お酒
料理に花を添える
選りすぐりの一杯
当店では富山の魚に合う、こだわりの純米酒を多数ご用意しています。
富山の地酒をはじめ、全国の 柄から店主が厳選した一杯を
お料理とともにお楽しみいただけます。
当店のおすすめ
当店では季節ごとに料理との相性が良い美味しい純米酒を選んでいます。
数量の少ない銘柄もございますので、品切れの際はご容赦ください。
加藤吉平 商店（福井）
梵・艶
無添加の純米酒にこだわり、世界でも数々の賞を受賞した福井県の酒蔵がつくる、魚にも肉にも合う旨口の酒です。
清都酒造場（富山）
勝駒
香りはやさしく控えめ、米の旨味が広がり、すっきりとした純米酒らしい味わい。上質で上品な日本酒です。
黒龍酒造株式会社（福井）
黒龍
フルーティーな香りと柔らかな旨さ。キレの良い辛口で爽やかな酸味が料理との相性が抜群です。
宮尾酒造株式会社（新潟）
〆張鶴
創業は文政2年の歴史ある酒蔵。米どころ新潟にて受け継がれてきた技術でつくる淡麗旨口の酒。